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贵州王茅6353白酒的特性有哪些

来源:/news132959.html 发布日期:2019-09-12 16:37:00

与其他白酒工艺相比,在顺应茅台当地环境、气候、原料外,又有其独特巧妙的工艺内涵。金奖王茅酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。下面小编就给大家介绍下关于贵州王茅6353白酒的特性有哪些?


王茅与其他酱香型白酒的大的不同在传承达两百年的陈年酒药。这个酒药就是1915年获得巴拿马金奖的王茅所用的酒药。以此为引,酿造出的王茅保证了与当年金奖王茅口感一致。

由于酱香酒工艺复杂、生产周期长,产量低低,因此形成小产能、高产值、高利润的特点。金牌王茅更为关键的是“七次取酒”中,第三、四、五次取得的精华酒夜为原酒窖藏勾兑。也就是说,每1斤王茅酒需要20斤左右的高粱酿制。以上就是关于贵州王茅6353白酒的特性介绍。

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